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周游列国的打工妹
人到世上走一遭，除了物质需求外，还有精神需求。我们要活出一个赏心悦目的好心情来。 走出乡村，打开眼界 24岁的吉林省图门市朝鲜族女孩李放，一家三代都是地地道道的农民。全家人一年四季忙到头，也只能混个温饱。李放是个从骨子里就不安于现状、总想着出人头地的女孩。 1999年3月，李放再也不满足于农村的枯燥生活了，她告别了白发老父，一个人来到省会长春市打工，在一家涉外宾馆的中餐部做了前台服务员，管吃管住月薪500元。 月俸不高，活却很累，可李放却感到很知足，因为自己两个月的收入就等于老父一年的收入总和。每逢休班，生性贪玩的李放总要到这座大都市的著名景点开开眼界，净月潭、世纪公园、伪皇宫都留下了她的足迹。后来好又抽空逛遍了长春周边的北山、新立城水库等著名景区�；丶沂∏椎娜兆永�，当李放把旅游观感讲给乡亲们听时，大家都听得入了迷，直夸她见过大世面。李放也感到自己开了眼界，长了见识。 此后，一有空闲就近距离旅游，成为李放枯燥打工生活中的一个亮点。可她却不敢远游，她知道自己目前还不具备远行的实力。 然而，一件不经意的小事，却更新了李放的固有观念。那天，中餐部来了一位姓金的韩国客人，李放与金先生攀谈起来。想不到，这位靠工资吃饭的技术工人也是一位旅游爱好者。由于兴趣相投，两个人越谈越投机，越谈李放越觉得自己渺小。在金先生的相册里，李放头一次目睹了日本的富士山、美国的洛杉矶、法国的罗浮宫……在短短5年里，金先生已经走了世界三大洲。听着他对世界风光的娓娓叙述，李放陶醉其中。与人家相比，自己简直"小巫见大巫"。 迈出国门，改变观念 "人到世上走一遭，除了物质需求外，还有精神需求。我们要活出一个赏心悦目的好心情来。"金先生临行前的一番肺腑之言，敲打着李放年轻的心灵。她开始反思父辈与自己的生存状态：父亲一辈子也没有离开过小山沟，所见的最大景观也就是门前的小河和古槐。自己虽然打工来到了大都市，但所见的景观也只是周边有数的那几个景点。如果这样每天"三个饱一个倒"浑浑噩噩地打发一生，活得也太亏了。 也就是从此刻起，李放的观念发生了变化：她要换一种活法，要像金先生那样周游列国，让足迹遍布五洲四海，绝不能再像父辈那样做一个清贫的"守财奴"了。自己毕竟还年轻，挣钱攒钱的日子长着呢。 李放没出过国，但她也听说过"新马泰游"。于是，李放到旅行社去咨询，新马泰15日游的费用是4500元。时间太长，费用太高，李放承受不起，她要攒钱。 2000年8月，李放向中餐部总管请假，准备到泰国小游一圈，可人家却愣是不允。去意已决的李放干脆辞职。李放花了2000元钱，随团开始了泰国三日游。 李放一踏上泰国国土，一股浓郁的佛教气息扑面而来。映入眼帘的是高耸的庙宇，别致的佛塔，美观的佛像。短短三天的旅游结束了，李放恋恋不舍地离开了泰国。三天的行程，李放认为这笔旅游投资没白花。她的最大感受就是，原来世界这么大，原来异域的风光这么美，原来现代生活这么精彩。 回国后，李放又找到原来供职的涉外宾馆中餐部总管，总管知道这是一个难得的踏实肯干的打工者，破例又把她收留了下来。 "好好打工，多多挣钱，有了钱再到更多的国度去观光。"泰国之行，已经使李放坚定地树立了一种前所未有的生活理念。此后一年多时间里，李放去了新加坡和马来西亚。 2002年春节前夕，李放在打工两年后，头一次回故乡过年。 李放的归来使父亲笑逐颜开。李放把厚厚三大本旅游照片一一展示给老人看，老人听着笑着直夸女儿有见识，长出息。可是后来，老人切入正题问李放赚了多少钱，家里还等着钱翻盖房子呢。等李放告诉老父旅游花光了所有的钱，老人家竟气得火冒三丈，骂女儿是个不知"柴米贵"的败家子，怎么能用辛辛苦苦赚来的钱打"水漂儿"，饱眼福。一时间，李放在家乡父老的心目中，由昔日的"乖孩子"变成了"坏孩子"。在那个贫困小村里，耗资上万元去外国玩儿，简直是一件不可思议的事。 李放回归故里的好心情早已荡然无存，大年初三她就踏上了返回长春的行程。老父虽对女儿的所作所为颇为不满，但还是心疼李放的。老人家泪眼模糊地送她到车站时，说："孩子啊，咱只有填饱了肚子，有了闲钱之后，才有资格去游山玩水啊！" 消费创收，寻觅商机 月上中天，李放再一次辗转难眠。老父临别扔下的那句肺腑之言不时在耳边响起。想来想去，李放感到那肺腑之言里饱含着实在的道理。是啊，倘若一个人连饭都吃不好就游山玩水去挥霍，离"败家子"其实也只有一步之遥了。把打工挣来的血汗钱全部投放在旅游上，对老父对家庭也实在太不负责任了…… 星期天的晚上，李放与一位朋友在一起吃饭聊天，说出了自己的心事。朋友莞尔一笑，指点迷津："你呀，光花钱旅游那是只消费没回报，不符合咱打工族的身份与条件。倘若利用旅游之机寻觅商机，把旅游观光与提高打工技能、创业本领结合起来，岂不是旅游与打工、消费与创收两不误吗？" 听了朋友之言，李放的眼前突然亮起了一盏灯。 李放在市场调查中发现，长春人口260多万，30%的市民对朝鲜族餐饮情有独钟，起初，全市仅有100多家朝鲜饭店，冷面生意都很火爆�？山闯首宸沟暝龀さ搅�400多家，冷面生意却步入低谷。重要原因是，一些根本不谙冷面加工生产烹制的门外汉也开始经营此业。难怪一些朝鲜族人在吃了长春烹制的冷面后感叹：偌大的长春市，居然没有一家地道的朝鲜族冷面馆。 掌握了这一情况，李放选择了韩国旅游的目标，因为那里不仅风光秀丽可以大饱眼福，一圆自己的旅游梦，而且还是正宗朝鲜族冷面的产地，可以取到加工生产朝鲜冷面的真经。 来到韩国汉城的第二天，李放就根据当地媒体提供的线索，找到了"朝都第一冷面店"。本来饭量并不算很大的李放，一连吃了三大碗冷面。她有生以来第一次吃到这么爽的冷面。晚上，店里的客人散尽，惟有李放还恭候在角落里。终于，那位叫金顺义的店老板兼冷面制作师接见了她。李放向老人献上了韩国人极为欣赏的两样中国货：一是来自长白山密林中的野生人参，一是韩国人极为青睐的中药--�；魄逍耐琛＝鹄习逶谑障抡饬窖裎锏耐�，也收下了李放这个远道而来的"弟子"。 掌握了冷面加工制作的真经，回国后，李放向主管建议在中餐馆增添一份餐饮新品--冰镇冷面，自己担任加工制作师，从面粉选择、水分调制、和面火候、烹制作料等方面严格筛选，精工制作。仅此一举，就使中餐馆的生意一下子火爆起来。"那里的冷面正宗地道爽口。烹制师傅是从韩国请来的……"人们这样传播着。中餐店的月收入比以前劲升了5倍，李放的月薪也蹿到了2500元。此后，李放又在三家朝鲜冷面馆做了兼职冷面烹制师，几份工加在一起，月收入高达5000元。 初尝甜果的李放，并没有见好就收。她认识到自己选对了路子。从2002年3月至2003年5月，李放又先后到日本、俄罗斯、越南等7个国家进行了有目的的旅游观光。先后掌握了日本料理、蒙古烤羊、俄罗斯特色餐饮的烹制本领。每一次旅游归来，李放的打工生活都会提升一个档次。 2002年10月，李放从日本旅游归来后，以技术入股的形式参加了一家新建的日本料理店的经营，每个月只要她到店中具体指导4次，就可以得到2000元的咨询费，入股后的收益分成更为可观。
如今，李放的足迹已经遍及大半个亚洲，她的下一步旅游目标是南美、北美和西欧。在旅游过程中李放已经掌握了日语、英语的简单会话，但水平还绝对处于小儿科。目前，李放正在自费进修英、日、法三种语言。她说，在未来3年、最多5年内，她要在国内注册一家环球连锁餐饮中心，让自己的名字也写进全球富人榜。
（摘自《人生与伴侣》）
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