中新网2月3日电 据香港文汇报报道，华中华南大雪封路，港澳同胞的食品供应，令中央十分牵挂。商务部对于供港澳食品南下部分受阻，采取“特事特办”方式，紧急部署广东食品商就近采购，并调高供港食品配额，以保证更多地出口港澳。

　　商务部副部长高虎城2日承诺，从1月30日至2月5日，连续7天每天将增加60000只供港活鸡配额，2月1日至2月7日，每天增加1000头供港澳活猪配额。

　　高虎城承诺，对香港特区要求增加供应量，以及各地有实际出口能力企业遇到的配额不足问题。商务部将打破常规，采取特事特办，立即予以解决，完全满足需求。在今后活猪年度配额的部署上，商务部将为广东下达10万头活猪专项�；づ涠�。此外，商务部已先后分两批下达14100吨小麦粉配额，其中供港小麦粉配额为13500吨，近期还将尽快下发上半年粮食制粉配额。

　　打破常规调高供港配额

　　高虎城介绍，近期全国多个省份出现雨雪冰冻灾情，供港澳食品运输出现困难，不少运猪和运牛的车辆困在途中，供港活猪数量趋紧，造成肉价出现波动。但在政府和业界努力下，目前食品供应应算总体正常。

　　截至1月29日，1月份内地供应香港活猪11.7万头，日均3900头，接近日均4000头的正常水平。不过，供港活牛由于主要来自华北，受灾害影响，1月份内地供港活牛1942只，日均67头，低于需求量。

　　广东成立领导小组协调

　　广东省副省长万庆良表示，广东已成立保障港澳市场食品供应领导小组，由他任组长，成员单位包括省外经贸厅、农业厅、海洋渔业局、广东海关等，以切实加强内地与港澳、政府与企业之间的食品供应联动和应急协调工作。万庆良要求承担出口供货任务的企业，严格遵守检验检疫部门相关规定，确保供港澳食品的质量卫生安全。

　　香港食物及卫生局局长周一岳称，会与供港食品领导小组加强沟通，如果发生食品紧缺或运输受阻，可尽快将消息告知市民，以作安排。他又说，目前最难预测市场供应的是牛肉，因为香港的活牛大多是从东北、山东、河北、内蒙等地运来，因灾影响很大，供应时断时续。

　　商务部外贸司司长王受文称，针对供港活牛数量锐减，有关单位会积极疏导南下运输以求供应恢复正常。(唐苗苗、陈悦)