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今年是世博会筹办的冲刺年,今年将筹建世博食品药品安全实时监控中心,全面推进世博食品药品安全保障各项准备工作。在昨天召开的2009上海食品药品监管工作会议上获悉,筹建的世博食品药品安全实时监控中心,与世博园区安保系统相融合,以实现世博食品药品安全监控信息实时汇集、安全隐患及时发现、突发事件快速处置。
建设世博食品安全追溯平台,通过食品点对点链接,实现世博食品从农田到餐桌全过程、可控和可追溯监管。研究建立世博食品药品安全突发事件应急机制,制定并完善各类突发食品药品安全事件应急预案,建立世博食品药品安全应急指挥协调机制,并与世博医疗急救体系搭建沟通渠道,按危害和风险程度大小对事件实行分级管理。
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