- “蒜”你狠，谁是真正的受益者？
最近一段时间，各地大蒜价格疯涨，青海也不例外。往年，每斤几毛钱的蒜，今年竟然涨到了十几块钱，让很多人发出“蒜”你狠的感慨。
我出生在乐都县共和乡高营村，那个地处偏远山区的小村落人口众多、耕地奇缺。从我记事起，就记得爷爷赶着驴车拉着满车的大蒜，常到邻县换小麦和青稞，以解决一家人的口粮问题。那时候，一斤大蒜差不多能换两斤麦子。
后来，全家人来到高店镇居住。这个镇是乐都县典型的大蒜种植基地，同学家基本上都种大蒜。那时候，很多同学都在请假，说要帮着家里人去挖蒜或者卖蒜�？墒亲詈�，大蒜往往堆在家里无人问津。
参加工作后，我们常常关注房价、药价、车价，早已忽略了小小的大蒜�？墒�，小小蒜头一夜之间出尽了风头。从每斤几毛钱翻到现在的十几块，涨幅惊人。
那么，“蒜”你狠的背后，谁是真正的受益者？
前几天，回老家和堂哥寒暄，说起大蒜的收成，他并没有喜悦。因为，进入7月份以来，大蒜成交价格才逐步攀升，而此时蒜农由于没有冷库储存，害怕大蒜发芽变质，早已经将手中的大蒜出售了。大蒜高价，受益的不是农民，可蒜头滞销，吃亏的绝对是他们。
今年，大蒜卖疯了，明年又会是什么样子呢？蒜农会不会像往年一样跟风种植，最后导致大蒜烂在家中？政府部门是否会抛弃“大蒜种植基地”的荣誉，真正指导蒜农不要重蹈覆辙？
大蒜涨价带给我们的教训很多。比如，监管制度的滞后和不完善，不法商人的道德缺失等等。
“蒜”你狠。狠的背后，却有很多令人深思的问题。(祁万强)
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